Dans mon article La Corse – 2023 je vous raconte les lieux que j’ai visité lors de mon voyage en Corse en septembre 2023. Dans le présent articles je vous présentent une liste de mes adresses en Corse d’hôtels, de restaurants, de boutiques et d’endroits à visiter.
Gusti di Corsica
Un site pour trouver les produits et restaurants authentiques de la Corse : Gusti di Corsica. Le label Gusti di Corsica est un concept identitaire qui célèbre la richesse et la diversité de la gastronomie corse. Ce label est attribué aux restaurants insulaires qui se distinguent par l’utilisation de produits corses de qualité, garantissant ainsi une expérience culinaire authentique et respectueuse des traditions locales. En valorisant les ressources des territoires et les producteurs locaux, Gusti di Corsica s’affirme comme une vitrine exemplaire de la gastronomie corse.
Aleria
Chez Mathieu
La Plage de Padulone, Aleria, FR 20270
Tél.: 04 95 39 46 13
Une belle terrasse face à la mer. On y a mangé une spectaculaire brochette d’espadon et de saumon servie sur une potence. Seul le risotto, pas assez crémeux à mon goût, ternissait ce merveilleux repas complété avec une soupe aux fraises et son sorbet.
Hôtel l’Empereur
320 Avenue Alexandre Sault, Aléria
Tél.: 04 95 57 02 13
Un bel hôtel sur la route principale d’Aleria avec piscine et à quelques minutes de la plage Padulone. Chambre confortable et moderne avec air climatisé.
Bastia
Hotel Bonaparte Bastia
45 BD Général GRAZIANI, 20200 – Bastia
Tél.: 04 95 34 07 10
contact@hotel-bonaparte-bastia.com
Un hôtel 3 étoiles propre et confortable et surtout à quelques minutes du Ferry et de la Place Saint-Nicolas. À côté du comptoir Hertz.
Hôtel Napoléon
43 boulevard Paoli, BASTIA, 20200, FRANCE
Tél.: 04 95 31 60 30
Hôtel 3 étoiles. De grandes chambres ou suites à prix abordable près de tout. Le petit déjeuner généreux est servi aux chambres. Le seul inconvénient de cet hôtel est qu’il n’y pas d’ascenseur et que la réception est à l’étage et qu’il y a une quarantaine de marches à gravir. On vous offre toutefois de vous aider à monter vos valises.
Anne Marchetti
4 Av. Maréchal Sebastiani, 20200 Bastia
Tél.: 04 95 65 31 13
Une biscuitière qui fabrique les meilleurs macarons aux saveurs locales ainsi que les Canistrelli croquants et des madeleines. Nous sous sommes aussi arrêtés à sa boutique sur la route de Corte à Bastia.
Chez Huguette
Rue de la marine 20200 Bastia
Tél.: 04 95 31 37 60
Un excellent bistro dans le vieux port de Bastia. On y déguste des poissons et des fruits de mer frais du jour. J’ai goûté un spaghetti boutargue, spécialité du Cap-Corse.
OSL Corsica
5 rue Napoleon, Bastia, FR 20200
Tél.: 09 81 16 56 07
Une boutique de bijoux de corail et spécialiste de l’Oeil de Sainte-Lucie qui se trouve à être l’opercule d’un coquillage. Il y a une légende à propos de l’oeil de Sainte-Lucie que vous pouvez lire sur le site de la boutique.
Domaine Terra Di Catoni
Boutique restaurant de Bastia
4, cours Pierangeli
Tél: 04 95 30 85 41
Vous trouverez dans cette boutique les vins du domaine, leurs huiles d’olive et leur miel ainsi que des produits corses. C’est aussi l’endroit pour se procurer le Guide du Cap Corse, un livre rempli d’informations sur l’histoire, la culture et la gastronomie du Cap Corse ainsi que de bonnes adresses.
Bar Brasserie Piadineria Le 10/10
21 rue César Campinchi, 20200 Bastia, Corse France
Tél.: 06 15 92 00 24
La piadina romagnola est un pain, plat typique de la cuisine romagnole que l’on peut garnir de charcuterie, fromage et légumes. Un bel endroit, sympathique pour le lunch.
Pub Concorde
5 Bd du Général de Gaulle, 20200 Bastia, France
Tél.: 04 95 31 04 64
Avec terrasse sur la Place Saint-Nicolas. De la bonne cuisine corse sans prétention. Service chaleureux et accueillant.
Bonifacio
Café de la Poste
6 Rue Fred Scamaroni, Bonifacio, FR 20169
Tél.: 04 95 73 13 31
Un bon endroit pour goûter un éventail de produits locaux avec leur menu dégustation. La vue sur la terrasse arrière donnant sur la citadelle et le port est magnifique en soirée. Service accueillant. Haute-Ville.
Hôtel le Royal
8 rue Fred Scamaroni, 20169 Bonifacio
Tél.: 04 95 73 00 51
Un superbe hôtel en plein centre de la Haute-ville classé trois étoiles; j’ai loué des quatre étoiles qui n’offraient pas mieux. Un personnel attentif, de bons petits déjeuners et une très bonne table pour le déjeuner ou le dîner.
Casarella
17 Rue Doria, 20169 Bonifacio, France
Tél.: 06 26 28 12 04
Un petit bistro sympa dans la Haute-ville.
Le Bo
10 Rue du cardinal zigliara, 20169 Bonifacio, France
Tél.: 04 95 10 15 16
Leur assiette de tapas aux fruits de mer constituait un excellent lunch pour deux, surtout arrosé d’un verre de rosé. Ils étaient fins et tout légers. Haute-Ville.
L’Archivolto
2 Rue Archivolto, Bonifacio, FR 20169
Tél.: 04 95 73 17 58
Une table raffinée de la Haute-ville où l’on prépare une cuisine corse faite de produits locaux.
L’Escale
Bar Restaurant Lounge
4 Quai Comparetti, Bonifacio 20169
Tél.: 04 95 73 19 79
Un beau bar terrasse pour prendre un rosé à l’heure de l’apéro.
Corte
Hôtel du Nord
22 cours Paoli, 20250 Corte
Tél.: 04 95 46 00 68
Un hôtel familial situé au coeur de Corte. De grandes chambres confortables dans un décor rustique. Un accueil chaleureux et de copieux petit-déjeuners en font une valeur sûre.
Snack Le Glacier
9 Cours Paoli 20250, Corte
Tél.: 04 95 61 01 32
De bonnes pizzas sur une belle terrasse au coeur du village.
Terra Corsa
3 Rue Mgr Sauveur Casanova, 20250 Corte, France
Tél.: 06 35 27 74 01
Une authentique cuisine corse comme si vous étiez de la famille. Une belle terrasse et un service sympathique. C’est aussi une épicerie où vous trouverez les meilleurs produits corses.
Restaurant Le Bonaparte
16 Rue du Colonel Feracci, 20250 Corte, France
Tél.: 06 10 52 06 10
Un autre restaurant de cuisine corse. C’était bien, mais pas de souvenirs mémorables. Je me rappelle plus du Terra Corsa.
La Vieille Cave
2 ruelle de la Fontaine, Corté, FR 20250
Tél.: 04 95 46 33 79
Une cave à vin où l’on sert aussi des assiettes de charcuteries et de fromages corses.
Ghisonaccia
Le Cintra
Ave du 9 septembre, 20240 Ghisonaccia
Sur la route, entre Bastia et Bonifacio, nous y avons mangé une excellente pizza.
Macinaggio
Epicerie DOMINICI
5193 Macinaggio, 20247 Rogliano, France
Une épicerie familiale au service accueillant où l’on trouve une belle variété de fruits et légumes frais et plein d’autres choses. La nonna vous attend derrière le comptoir de charcuteries et fromages pour vous servir les spécialités corses.
Domaine Terra Di Catoni
Boutique restaurant de Macinaggio
Port de Macinaggio, 20248, France
L’autre adresse du domaine. Une superbe boutique ouverte du 15 avril au 5 novembre.
Piedigriggio
Clos Venturi & Anne Marchetti
Route de Corte 20218 Piedigriggio
Tél.: 04 95 59 73 21
C’est l’adresse phare d’Anne Marchetti. L’endroit où elle crée et produit ses magnifiques délices. Sur la territoriale 20, en partance de Corte vers le Nord de l’île. Un bel arrêt.
Rogliano
Le Bazar du Cap Corse – U Sbarazzu
20247 Rogliano, France
C’est un café associatif, un lieu d’échange, ouvert toute l’année. C’est l’endroit où les gens du village viennent prendre le café ou l’apéro en fin de journée. On y tient aussi un petit marché les samedis. À l’occasion, on y tient des événements culturels comme des rencontres avec des écrivains. Tout à côté de la poste et de la mairie. L’accueil y est des plus chaleureux.
Zonza
La Terrasse, Hôtel restaurant
Village, 20124 Zonza
Tél.: 04 95 78 67 69
L’hôtel est situé sur un promontoire. La vue y est magnifique. De belles chambres d’époque avec une salle de bain moderne. Au pied des aiguilles de Bavella. Le petit déjeuner était parfait. C’est un hôtel familial et l’accueil est chaleureux. On s’y sent chez soi.
L’Aiglon, Hôtel restaurant
Rue Principale, 20124 Zonza, France
Tél.: 06 16 67 29 17
Nous y avons diner sur la terrasse. On y sert une authentique cuisine corse faite de produits locaux. J’y ai mangé un civet de sanglier très goûteux qui fondait dans la bouche et Micheline a mangé un filet de veau à l’orange.
J’espère que cette liste de mes adresses en Corse vous sera utile et vous permettra de vous créer de magnifiques souvenir de l’île de beauté. Laissez-moi vos commentaires et vos propres découvertes.
